Modo de Preparo

• Ativando o fermento: Em uma tigela, misture o fermento com metade da água e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma
• Misturando a massa: Em uma tigela grande, adicione a farinha e o sal. Faça um buraco no meio e despeje a mistura de fermento e o restante da água e o óleo. Mexa até que comece a formar uma massa.
• Hora de pôr a mão na massa: Agora, coloque a massa numa superfície enfarinhada e comece a sovar por uns 10 minutos. A massa vai ficar lisa e elástica.
• Primeiro descanso: Coloque a massa numa superfície levemente enfarinhada, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
• Moldando o pão: Após o descanso, modele a massa no formato que você preferir. Pode ser uma forma grande ou várias bolinhas individuais.
• Último descanso: Coloque na forma escolhida (unte ela com óleo), cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
• Hora do forno!: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e com aquele cheirinho irresistível.
• Finalização deliciosa: Assim que sair do forno, pincele o pão com manteiga derretida para uma casquinha brilhante e macia. Pronto! (Opcional)