Sunomono de Abobrinha: Um Toque Leve e Refrescante! 🥒✨
Olá, amantes da cozinha criativa! 🐷 Hoje, Orko o Porco e a sábia Vovórka trouxeram uma receita que é pura refrescância: Sunomono de Abobrinha Italiana! Leve, agridoce e super fácil de fazer, é a pedida perfeita para acompanhar seus pratos ou dar aquele toque especial à mesa. 🌟
Vamos à receita! 👩🍳
Sunomono de Abobrinha Italiana
Dificuldade: FácilServe
4
pessoasTempo Total
4
hoursIngredientes
300g de Abobrinha Italiana (fatiada em rodelas bem finas)
35g de Sal
400ml de água
40g de Açúcar
80ml de Vinagre
Modo de Preparo
- Prepare a Abobrinha: Misture a Abobrinha italiana com o sal. Deixe descansar por 1 hora.
- Lave e Esprema: Enxágue a abobrinha e aperte suavemente para remover o sal.
- Prepare o Molho: Em uma panela, misture a água, o açúcar e o de vinagre. Deixe ferver por 10 minutos e espere esfriar.
- Monte e Geladeira: Junte a abobrinha com o molho, misture bem e leve à geladeira por 3 horas. Prontinho!
Dica da Vovórka 🐷👵
- Capriche na apresentação! Sirva em potinhos transparentes ou com sementes de gergelim por cima para aquele charme extra. 🐷❤️
- Gostou? Orko já está pronto para dar uma mordida (ou melhor, uma bela garfada! 😋). Quer mais receitas leves, práticas e deliciosas? Siga o blog da Oink! Inc. e embarque nessa jornada gastronômica com a gente!
